Saat anak mulai MPASI, banyak Moms mulai mencari rasa yang tepat agar si kecil mau makan dengan lahap. Tantangannya? Makanan bayi tanpa bumbu sering dianggap hambar sehingga Moms tergoda untuk menambahkan penyedap rasa seperti MSG agar anak tertarik makan.
Apa Itu MSG?
MSG (Monosodium Glutamate) adalah penyedap rasa yang membuat makanan terasa gurih atau umami. Bahan ini banyak ditemukan pada beberapa makanan seperti mie instan, snack, kaldu instan sachet, makanan cepat saji, and frozen food. Pada orang dewasa, MSG masih dianggap aman dalam batas tertentu. Namun untuk bayi, kondisinya berbeda.
Kenapa MSG Tidak Dianjurkan untuk Bayi?
Sistem pencernaan dan saraf bayi masih berkembang, sehingga pemberian MSG berisiko menyebabkan:
- Gangguan Syaraf: Beberapa penelitian menyebutkan MSG dapat memengaruhi sistem saraf pada anak yang masih berkembang.
- Ketergantunga Rasa: MSG memberi rasa gurih yang tajam. Jika anak terbiasa, ia bisa menjadi picky eater dan menolak makanan alami yang rasanya lebih plain.
- Risiko Gangguan Pencernaan: Perut bayi sangat sensitif, MSG dapat memicu beberapa gejala seperti kembung, sakit perut, dan diare.
- Potensi Alergi: Beberapa anak sensitif terhadap zat aditif dan mengalami ruam, muntah atau bahkan reaksi intoleransi.
Apakah semua kaldu instan berbahaya? Tidak semua, tetapi banyak kaldu di pasaran mengandung: MSG, pengawet, pewarna sintesis, perisa buatan, dan garam tinggi. Itulah kenapa moms perlu lebih selektif dalam memilih bahan pendamping MPASI si kecil.
Solusinya: Gunakan kaldu alami
Daripada menggunakan MSG, moms bisa memberikan rasa gurih dari kaldu alami. Tapi, realitanya:
“Moms tidak selalu punya waktu banyak untuk membuat kaldu alami sendiri”
Karena itu, alternatif praktisnya moms bisa menggunakan kaldu alami tanpa MSG seperti Kaldu Twinbi.
Kenapa Kaldu Twinbi Aman untuk Bayi?
Cocok untuk bayi mulai dari 6 bulan, anak-anak usia 1-3 tahun, bahkan sekeluarga. Selain itu, kaldu twinbi diformulasikan aman untuk bayi yang baru mulai makan, karena:
✔ Tanpa MSG
✔ Tanpa bahan pengawet
✔ Tanpa pewarna sintetis
✔ Tanpa perisa buatan
✔ Rasa gurih alami dari bahan asli